1. Quando na receita pedir casca de limão ou laranja ralada, rale somente a parte verde ou amarela, pois a parte branca dará sabor amargo. 2. Para amolecer a carne dura, junte algumas gotas de calda de abacaxi.,ou se tiver, leite de mamão verde.
3. Para tirar cheiro de peixe das mãos lave-as com água e sal ou vinagre e sal.
4. Para tirar os bichinhos das verduras (brócolis, couve-flor) lave-as muito bem e mergulhe-as em água com sal, vinagre ou limão durante algum tempo.Verificará que ao despejar a água ela sairá cheia de bichinhos.
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